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使用消毒柜需注意：1、餐具放置時盡量采用豎放，根據(jù)餐具規(guī)定大小放置在不同的碗架中。放置碗、碟時不能重疊疊放。碗、碟之間因留有30mm以上的空間保證殺菌效果；豎放放不下時可采用平放，但不能堆疊，否則會影響消毒效果。
2、將餐具洗干凈瀝水才能放入、無需擦干，因為餐具表面水分經(jīng)過迅速加熱，億高消毒柜，變成高溫水蒸氣，濕熱的水蒸氣穿透力更強，殺菌效果更好。
此外使用規(guī)范：1、用完的餐具必須先洗干凈，將水擦干才放進(jìn)消毒柜內(nèi)，一些用戶把帶水的食具放入柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化。如在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，高溫消毒柜，縮短消毒柜的使用壽命。
廚房消毒柜的注意事項： 1．消毒柜要“干用”??? ??? 如果刷完的碗還滴著水就放進(jìn)消毒柜，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。????? 2．消毒柜要常通電??? ??? 消毒碗柜建議一兩天通電消毒一次，少也要每周開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長其使用壽命。 3．餐具材料要選擇??? ??? 塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。??? 4．位置擺放要科學(xué)??? ?? 消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。????? 5. 消毒過程中除非必需，否則不要打開柜門。 一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。 每次消毒完畢，都要及時關(guān)閉電源，或拔下電源插頭。
消毒柜是一些裝修廚房和整體廚房中越來越常見的電器之一，如何選購消毒柜呢?
選購消毒柜產(chǎn)品的原則，消毒柜，無非是看其容量大小、消毒方式、外殼材料等是否滿足自己的需要。五口之家，容積40L-70L的盡夠用，雙溫型的適用性強，噴涂外殼美觀，機(jī)械強度好，但不耐腐蝕，漆層脫落后易生銹，而不銹鋼外殼優(yōu)點多多只是價格高些。
如果消毒柜經(jīng)常擺放于廚房，油煙大，濕度高，不銹鋼材質(zhì)的易清潔，立式消毒柜，耐腐蝕，是您的，多花點錢也值。 定好了選購目標(biāo)，挑選產(chǎn)品時要注意以下幾點：外觀應(yīng)平整光滑，不能有裂紋和凹凸。機(jī)體內(nèi)各部件如電熱管、臭氧發(fā)生器等應(yīng)安裝牢固，柜門應(yīng)開關(guān)靈活，控制鍵也要接觸可靠。依說明書通電試用。產(chǎn)品合格證，使用說明書和其他附件要齊全，不能有缺漏。
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第8年
