






使用方法: 熱風循環消毒柜:按下開關鍵,設置好消毒時間,酒店消毒柜,“加熱”指示燈循環閃動,表示層柜內開始高溫消毒;待“加熱”的指示燈熄滅,表示消毒工作完成。 高溫循環消毒柜:,旋轉“溫度器”按鈕設定溫度并旋轉“定時器”按鈕設定時間,完成后打開開關即開始工作;設定時間結束后,即完成消毒。 注意事項: 1.用完的餐具必須清洗干凈,瀝干大量水分后放進消毒柜內,關上柜門即可進行消毒。消毒時間為50分鐘。? 2、在消毒過程中應注意不要打開柜門,避免高溫灼傷。 3、使用一段時間后要定期清潔柜內及外表面,使消毒柜保持干凈衛生。消毒是專門為消毒廚具,其它東西不能放進消毒柜內消毒,避免發生危險。? 4、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在高溫消毒柜內以免損壞餐具。 5、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,不要疊放,以便通氣和盡快消毒。?? 6、消毒時間未達到50分鐘時,不能開門,以免影響效果。 7、消毒結束后,必須過十分鐘再取用。同時切斷電源。




消毒柜應定期進行清洗,有助于延長使用壽命和消毒效果。在清潔時應先將電源插頭拔掉,餐具消毒柜,確保消毒柜已斷電,將集水盒取下來倒掉里面的水,用清水沖洗干凈后再用抹布擦洗干凈。
消毒柜用久了外表會存灰,可以用濕布擦拭。若污垢比較難清理的,建議用濕布沾上溫和的中性洗滌劑擦拭,再用干凈抹布多擦拭幾遍,后用干布擦干即可。日常不要隨意搬動消毒柜,以免碰壞加熱管,消毒柜,導致無法正常使用。
消毒柜內部建議用干布擦拭即可,有的零部件可以拆下來清洗,洗完按原位裝回。日常應檢查柜門封條的密封性如何,以免臭氧溢出。如果橡膠門封上有雜質,可以用筷子包著軟布,將雜質弄出來,讓門封變干凈。


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