冰糖:采用特殊結晶方法制成的大塊蔗糖結晶,呈半透明狀起雜質轉化糖及水分的含量較少,質量較優,易保管,紅糖廠家,冰糖味甘,性平,河北紅糖,和胃潤肥的功效,用于治肥燥,咽痛口干,胃弱食少,等。

中國人食用蔗糖已有一千多年,從未見到因食用蔗糖而有害人體健康的記載;全世界約六十億人口,每年要消費掉一億三千多萬噸蔗糖,也從未見過有關因食用蔗糖而出現安全問題的報導。









1、消除醬油的酸味。用醬油燒菜,往往有酸味,如在燒時加點糖就不會酸了。菜炒咸了,加點糖可減輕咸味。拌餃子餡時加些白糖,餃子會有鮮香的海米味。

2、烹調魚、肉類菜肴時加點糖,吃起來味道清香不膩。腌制或做臘肉時加點糖,吃時肉鮮嫩。在煉好的豬油中加點白糖,攪勻密封,可保持豬油的醇香。煮火腿時,先在火腿皮上涂些白糖,火腿皮容易煮爛,味道也會更加鮮香可口。香菇、干貝等干品,紅糖誰家好,浸泡時在水中加點白砂糖,可縮短浸泡時間。
喜糖在舊時婚禮中,作為婆家定禮中的六色禮或十二色禮之一,新娘上車(轎)的時候,新郎新娘入洞房的時候,都要撒喜糖,讓大家一起分享甜蜜美好。傳統婚禮中的喜糖分為四個品種,紅糖哪家好,稱為“四色喜糖”,包括冰糖、冬瓜糖、橘糖和龍眼,象征四季分明、甜甜蜜蜜、白頭偕老。

椰子是海南乃至華南一帶婚嫁習俗中不可或缺的頭號吉祥信物,身為喜慶傳遞大使的椰糖是喜糖的上上佳選。香濃甜美的椰子口味喜糖,在海南婚慶市場非常受消費者歡迎。
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