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佛山市三水區信誠廚具設備有限公司
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設備定制
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1 消毒柜應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處，距墻不宜小于30cm。????? ???? 2 要定期對消毒柜進行清潔保養，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面，禁止用水沖淋消毒柜。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。?? ?? 3 要經常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。?? ?? 4 使用時，如發現石英加熱管不發熱，或聽不到臭氧發生器高壓放電所產生的“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應停止使用，越秀消毒柜，送維修部門修理。 5 廚房常用餐具于每月上班的天消毒，并做好記錄。 6 會所接待后所用餐具洗凈后放置餐廳對面大辦公室晾干后擺放到大會客室壁櫥上。 7 公司所用餐具做好標記，每次用完后洗凈晾干放到消毒柜消毒，以備下次使用，并做好登記。
1.彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質，危害人體健康。因為瓷器類器皿，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。雖然通常情況下，這些化學元素在大氣環境下是比較穩定的，但一遇到高溫則容易釋放出有害物質。如果將其置入能夠達到200攝氏度的高溫消毒柜中，那么將是非常危險的。
2.在洗干凈碗筷后，應當在瀝干后再放入消毒柜中，餐具消毒柜，這樣更有利于消毒柜對細菌的滅殺。
3.下層高溫消毒柜內的溫度非常高，立式消毒柜，所以塑料制品等不耐高溫的餐飲具不能放，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。不過小編建議盡量不要將塑料制品的餐具放入消毒柜，以免造成健康傷害。
嵌入式消毒柜顧名思義就是內嵌在整體櫥柜當中，與櫥柜一體化，更加整潔美觀。在安裝嵌入式消毒柜時，一般櫥柜已經組裝完畢，因此要根據選購的消毒柜提前預留空位。
安裝空間的尺寸大小一定要略大于消毒柜的外形尺寸大小，具體尺寸按照說明書的要求進行規劃。在安裝消毒柜的后部適當位置，碗筷消毒柜，按說明書要求，開出一個120×120mm的方形通氣孔，通氣孔的尺寸不少于50cm2，以利于通風散熱和除濕。
如果消毒柜安裝后，使用過程中不能直接插拔電源插頭，則應在電源插座前加裝一個保證駐立式器具至少3mm觸點開距的全極斷開裝置，以便于控制消毒柜的電源通斷。
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第8年
