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河南省德谷食品有限公司
主營：全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
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| 先生： |
在我們的家庭廚房中，熱穩定蛋黃液，常用的是殼蛋，因為我們用量較小，因此殼蛋是非常方便的，但是對于大型餐廳或者食品加工廠來說，殼蛋的劣勢也是很明顯的，運輸不方便，使用過程中容易產生細菌，因此，對于他們來說，使用蛋液是一個不錯的選擇！全蛋液是指整雞蛋液，它含有蛋黃、蛋白和脂肪。它是一種經濟實用的食材，可以用來制作各種美味佳肴。
巴氏殺菌鮮蛋液廠家介紹，如果大家是比較喜歡吃面包的，建議大家在烤面包或者炸面包的時候，可以刷上全蛋液，刷上全蛋液可以讓面包的口感變的松軟以及裹著雞蛋的香味，然而，對于刷全蛋液還是蛋黃液，就看大家對雞蛋成分的選擇了，餃子廠用巴氏殺菌蛋黃液，如果喜歡吃蛋黃的，可以刷蛋黃液，但是都需要加入水進行發酵。烤面包刷蛋液還是蛋黃？刷面材料不同。烤出來的效果不同。
德谷鮮蛋液在0-4°C的冷藏環境，可存放21天；德谷冰蛋液在-18°C左右的冷凍環境下，沙拉醬用熱穩定蛋黃液，保存周期可達到24個月。蛋液是以新鮮雞蛋為原料，經蛋殼清洗消毒、自動磕蛋，江蘇蛋黃液，然后分離或不分離蛋黃和蛋白，再經過巴氏殺菌工藝而制成的冷藏、冷凍液體蛋產品。如有需要，后續可加糖、鹽等其他配料定制蛋液產品。巴氏殺菌鮮蛋液廠家介紹蛋液的巴氏殺菌是對蛋液進行低溫殺菌，是在盡量保持蛋液營養價值的條件下，殺滅其中的致病菌，更大限度地減少蛋液中細菌數目的處理方法。
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第3年
