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而檸檬酸鈣不僅吸收率高，它作為有機鈣，主要從檸檬酸中提取，來源也比較的天然安全。還有一大優點就是檸檬酸鈣的消化過程中，不需要胃酸的幫忙，檸檬酸鈣粉，所以對胃腸基本上不會有影響，使用人群更加的廣泛，尤其是胃腸消化功能稍弱一些的人也能服用。檸檬酸鈣的優點遠不止于此，作為補鈣界的熱門種子選手，它的優點還真是說不完。
日照大自然食品科技有限公司主要生產檸檬酸鉀，檸檬酸鈣，南京檸檬酸鈣，檸檬酸鋅，磷酸一氫鈣，磷酸二氫鈣，檸檬酸鈣價格，碳酸鎂等食品級添加劑，歡迎新老客戶來電咨詢訂購！
CNl 01348431A中公開了一種制取檸檬酸鈣的方法。該方法包括先由氯化鈣和碳酸氫銨反應制得高純度碳酸鈣，再將制得的高純度碳酸鈣與食用檸檬酸反應制取檸檬酸鈣，并在制取的檸檬酸鈣中加入稀醋酸1溶液控制鉛的含量，得到高純度的檸檬酸鈣。該方法中使用的食用檸檬酸需要預行提純，從檸檬酸發酵液到高純度食用檸檬酸的提純方法包括檸檬酸鈣鹽提取法，該方法需要進行過濾、中和、硫酸酸解、脫色、離交、濃縮結晶等步驟，在提純的過程中需要消耗硫酸等輔料。
很多食品中都含有檸檬酸鈣，是因為檸檬酸鈣中的檸檬酸是食品風味酸絡合劑，使人體保持酸堿平衡的同時，檸檬酸鈣成分，可與結1石相結合，而具有去結1石作用，同時也能促進脂肪分解。檸檬酸鈣也能補充人體所需的鈣質，但其使用的劑量國家有明確規定。
食品鈣強化劑 ：
吸收效果優于無機鈣。可用于多種食品的強化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保1健1品和谷物制品等。我國規定可用于谷及其制品，使用量為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。
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第8年
