以下是寵物零食殺菌設備的規范安裝指南（約450字）： --- 寵物零食殺菌設備安裝流程 一、前期準備 1. 場地規劃 - 選擇通風良好、干燥平整的區域，遠離原料區與包裝區，避免交叉污染。 - 預留設備四周≥80cm的操作空間，確保散熱與維護通道暢通。 2. 基礎設施 - 電力：核對設備電壓（通常380V工業電），鋪設獨立線路并安裝漏電保護器。 - 水源（若為蒸汽/水浴設備）：預埋食品級不銹鋼進水管，配備排水地漏。 - 氣源（臭氧/高溫熱風設備）：接入潔凈壓縮空氣管道（壓力≥0.6MPa）。 二、設備安裝 1. 主體固定 - 使用水平儀校準設備底座，通過膨脹螺栓固定于混凝土地面（震動型設備需加裝減震墊）。 2. 管路連接 - 蒸汽殺菌釜：安裝減壓閥、安全閥及壓力表（需質檢部門校驗），蒸汽管道包覆隔熱層。 - 紫外線/臭氧設備：確保密封艙體無縫隙，排氣口接室外管道（臭氧設備需活性炭尾氣處理）。 - 水浴殺菌線：連接循環水泵，設置溢流口與水位傳感器。 3. 控制系統 - 獨立配電柜安裝溫控器、時間繼電器等元件，接地電阻≤4Ω。 三、安全調試 1. 空載測試 - 啟動設備，檢查風機、泵閥運轉方向，校準溫度探頭誤差（±1℃內）。 - 臭氧濃度檢測儀設定值（通常≥30ppm），紫外線強度≥70μW/cm2。 2. 負載驗證 - 用模擬物料（如PP塑料塊）測試傳送帶速度與殺菌時長匹配性。 - 壓力容器進行1.25倍工作壓力保壓測試（持壓30分鐘無泄漏）。 四、驗收與記錄 - 取得《特種設備使用登記證》（壓力容器類）。 - 保存安裝圖紙、調試報告、安全閥校驗證書，建立設備檔案。 --- 關鍵注意事項 - 安全防護：高溫區域加裝防燙護欄，臭氧艙門配置聯鎖斷電裝置。 - 合規性：符合GB 14881《食品生產通用衛生規范》及地方環保要求。 - 維護預留：傳動部件（鏈條、軸承）預留潤滑作業口。 > 安裝后需由供應商培訓操作人員，重點培訓急停按鈕、壓力異常處置流程。首次投產后抽樣送檢，驗證殺菌效果（如大腸菌群陰性）。定期委托第三方檢測設備性能，確保持續合規。
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