平網速凍隧道售后維修小知識?大家可以說一下嗎?
平網速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期.. 全文
有誰知道:零下40度蔬菜速凍冷庫的問題?
海鮮是多種海鮮的統稱,貌盛制冷在此說明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同,不同的海鮮設置所需要溫度不同。海鮮在進入蔬菜速凍冷庫之前需要預冷。蔬菜速凍冷庫需要的溫度:一般海鮮(-20度左右)和特殊海鮮(.. 全文
朋友們,液氮速凍隧道保養需要注意哪些問題?
液氮速凍隧道故障現象:除霜無工作。常見原因:化霜傳感器是否安裝正確;設置化霜退出溫度低于庫溫;溫控器是否良好;發熱絲是否良好、管道是否堵塞。 全文
有誰知道:中型速凍冷庫范圍控制在多少度? 急需賜教
中型速凍冷庫對溫度的要求較嚴格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩定在這個溫度,溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質,因為所有海鮮都是在一個密封的環境當中,如果發現不及時的話,一個變質的.. 全文