工業冷庫工程建造
工業冷庫工程是為工業生產和制造過程中的物品提供低溫環境的設施。它通常由制冷系統、冷卻系統、電氣控制系統和保溫系統等組成。冷庫工程建造時需要考慮到工藝要求、環境保護、安全生產和經濟效益等多個方面，需要綜.. 全文
各位大佬誰清楚,小型速凍冷庫溫度一般多少度？ 還請不吝賜
小型速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃，速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。 全文
網友們請賜教！平網速凍隧道保養怎樣做？ 有懂行的嗎？
平網速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產生異味的原因：所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文
請問：小型速凍隧道維修保養的注意事項？
小型速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期.. 全文
