中山冷庫注意事項：1. 溫度的調控，根據物品的大小、數量和保質期來設定合適的冷藏或冷凍的溫度。例如肉類在-3℃左右可以保鮮72小時；蔬菜放入500克土豆和一個洋蔥頭也可以達到防霉的效果等不同食材的最佳儲存濕度與保存時間都不一樣！因此需要精準控溫才能確保食品的安全衛生哦~另外還要定期除霜保養及檢查設備是否正常運轉等問題～專業的事情還是交給專業的技術人員處理叭！（此段內容主要講了如何正確使用調適冰箱/冰柜）2??..安全防護措施到位是關鍵! 在進入工作現場前一定要做好三證一標志的檢查（“三濾”是指空調機組的進風高效過濾器是否有缺損；“兩探儀"探測二氧化碳濃度和高濃度的粉塵含量)如果有超標的情況需要及時進行更換哈。（這段話講述了制冷設備的維護方法及相關標準）。