簡單介紹下食品速凍冷庫的小知識?求解答
食品速凍冷庫一般分為室內型和室外型兩種 1. 冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為 35℃;相對濕度為80%。 2. 冷庫內設定溫度:保鮮冷庫: 5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3.. 全文
廣州冷庫建造方案
廣州冷庫建造方案是指在廣州地區建造冷庫的具體計劃和方案。冷庫是一種用于儲存和保鮮食品和其他物品的設施,廣州作為一個經濟發達的城市,需要建造、可靠的冷庫來滿足市場需求。廣州冷庫建造方案通常包括以下幾個方.. 全文
食品冷庫設計思路
請問誰知道:如何水餃速凍隧道做好日常維護保養?
水餃速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期.. 全文