移動冷庫工程建造的可靠性主要取決于以下幾個方面：設計：移動冷庫工程的設計需要符合相關標準和規范，包括結構設計、制冷系統設計、電氣系統設計等。材料：移動冷庫工程的材料需要選擇合適的，包括墻板、頂板、地板、門窗等。制冷系統：移動冷庫工程的制冷系統需要選擇合適的制冷設備和制冷劑，以確保制冷效果和環保性。電氣系統：移動冷庫工程的電氣系統需要選擇合適的電氣設備和線路，以確保電氣安全和穩定性。安裝：移動冷庫工程的安裝需要符合相關標準和規范，包括制冷系統安裝、電氣系統安裝、管道安裝等。總之，移動冷庫工程建造的可靠性需要從設計、材料、制冷系統、電氣系統和安裝等方面進行綜合考慮和評估，以確保工程的安全、穩定和運行。