大神賜教!如何控制食品速凍冷庫的溫度?
保鮮冷庫:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫:-10℃~-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 食品速凍冷庫:-20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉、米.. 全文
中型冷庫工程建造要求有哪些
中型冷庫工程建造要求有以下幾點:1. 庫房尺寸和容量要符合實際需求,庫房墻壁和地面應該具有良好的隔熱性能,以減少冷量的流失。2. 庫房內的溫度應該均勻穩定,溫度波動不應該過大,否則會影響食品的品質和保.. 全文
食品冷庫注意事項
食品冷庫是用于儲存食品的低溫環境,需要注意以下事項:溫度控制:食品冷庫的溫度應該控制在-18℃以下,以保證食品的新鮮度和質量。需要定期檢查溫度控制系統,確保溫度穩定。濕度控制:食品冷庫的濕度應該控制在.. 全文
江門冷庫相關知識
江門冷庫是一種用于儲存各種貨物的制冷設施。它通常由制冷機組、冷卻塔、蒸發器、壓縮機、冷凝器、電控箱等組成。冷庫的溫度一般控制在0至10度之間,可以有效地保持貨物的質量和新鮮度,延長貨物的保質期。江門冷.. 全文