誰能幫助我！你知道哪些關于肉類速凍冷庫的知識？
肉類速凍冷庫當環境溫度過高時，制冷機運轉一段時間后，庫溫未到設定值而制冷機提前停機。這是由于環境溫度升高而導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好后，按一.. 全文
幫忙一下，網帶式速凍隧道維修故障常見有什么？
網帶式速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定.. 全文
蔬菜冷庫相關知識
蔬菜冷庫是一種用于儲存蔬菜的設施，其目的是為了降低蔬菜的溫度，減緩蔬菜的新陳代謝速度，延長蔬菜的保鮮期。蔬菜冷庫的溫度一般控制在0℃至15℃之間，濕度控制在50%至60%之間。冷庫的環境對蔬菜的品質和.. 全文
保鮮速凍冷庫溫度達到多少度？大俠們，求解
保鮮速凍冷庫溫度控制系統：大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控制，可以按自己的要求設定溫度和濕度等等；小型海鮮冷庫一般采用微電腦自動控制系統，該系統操作簡單，控制方便，還可以配上短信提醒，隨時隨地觀察冷庫.. 全文
