冷凍魚水果速凍冷庫溫度設置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度，不然魚會變質！當然也可以設置在-18到-25那么這個恒溫時間 就會短一點！打冷也會快一點！相反設置在-18到-30那么恒溫.. 全文

雙螺旋速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定.. 全文

肉類速凍冷庫當環(huán)境溫度過高時，制冷機運轉一段時間后，庫溫未到設定值而制冷機提前停機。這是由于環(huán)境溫度升高而導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好后，按一.. 全文

醫(yī)藥冷庫的庫板需要選擇保溫隔熱性能良好的材質，通常采用聚氨酯材質的冷庫板。不過，聚氨酯冷庫板分中、高、低三檔材質，也分手工板和機制板，同時也有不同厚度和密度，而這些都會影響所建醫(yī)藥冷庫的品質、造價。如.. 全文