速凍冷庫(kù)是一種常見的冷庫(kù)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。速凍冷庫(kù)的作用主要包括以下幾個(gè)方面：保鮮：速凍冷庫(kù)可以將食品、醫(yī)藥等物品快速冷凍，從而延長(zhǎng)其保質(zhì)期和新鮮度。儲(chǔ)存：速凍冷庫(kù)可以儲(chǔ)存大量的.. 全文

深圳冷庫(kù)工程建造需要根據(jù)具體的需求進(jìn)行定制。一般來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)的大小、溫度、濕度、制冷設(shè)備以及儲(chǔ)藏物品的種類和數(shù)量都會(huì)影響到冷庫(kù)工程的定制。在定制冷庫(kù)工程時(shí)，需要考慮到冷庫(kù)的使用場(chǎng)景、儲(chǔ)藏物品的特性、環(huán)境.. 全文

保鮮冷庫(kù)：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫(kù)：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 食品速凍冷庫(kù)：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米.. 全文

建一個(gè)速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi).. 全文