專業速凍冷庫可減少生物細胞內水份的外析，避免在細胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標準高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細胞組織內部.. 全文

超低溫速凍隧道故障現象：壓縮機不停的運轉。 常見原因：壓力控制器或溫度控制器失靈或工作情況不佳；壓縮機的排氣閥或吸氣閥片泄漏。 全文

冷凍保鮮冷庫造價不能用一平方、一立方米多少錢來計算。冷庫造價一般在2.8萬到16萬之間。 全文

醫藥冷凍庫的庫板需要選擇保溫隔熱性能良好的材質，通常采用聚氨酯材質的冷庫板。不過，聚氨酯冷庫板分中、高、低三檔材質，也分手工板和機制板，同時也有不同厚度和密度，而這些都會影響所建醫藥冷庫的品質、造價。.. 全文