二手速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器，可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理.. 全文

在選擇超市冷庫廠家時，應考慮以下幾個因素：1. 制冷設備：選擇冷庫時，首先要考慮的是制冷設備。制冷設備的品牌、類型和性能將直接影響冷庫的制冷效果和能耗。2. 庫房尺寸：選擇冷庫時，應考慮庫房的尺寸和容.. 全文

移動冷庫的價格在150至400元之間。移動冷庫是一種便攜式冷庫，可用于儲存食品、藥品和其他物品。它們通常由輕型材料制成，如塑料和鋼鐵，具有良好的保溫性能和移動性能。移動冷庫的大小和容量可根據需求進行選.. 全文

餐飲冷庫的要求包括以下幾點：1. 溫度：餐飲冷庫的溫度應該保持在0℃至4℃之間。食品需要在這個溫度范圍內保存，以保持其口感、質量和新鮮度。2. 濕度：餐飲冷庫的濕度應該保持在40%至60%之間。濕度過.. 全文