冷凍魚食品廠速凍冷庫溫度設置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度，不然魚會變質！當然也可以設置在-18到-25那么這個恒溫時間 就會短一點！打冷也會快一點！相反設置在-18到-30那么恒.. 全文

食品冷庫的建造價格因容量、規格、地理位置、品牌等因素而異。一般來說，食品冷庫的建造成本約為每立方米550元到700元左右。具體價格取決于冷庫的大小、制冷機組的類型、品牌、地理位置等因素。在食品冷庫的使.. 全文

定做速凍冷庫可減少生物細胞內水份的外析，避免在細胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標準高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細胞組織內部.. 全文

鮮肉速凍冷庫設備初期運轉機組: 要經常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度，發現油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。 全文